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狗在动物学分类上属于食肉目。狗的祖先以捕食其他动物为生,被人类驯化后,逐渐改变为杂食性动物。所以,在狗粮中,高蛋白的肉类食物应占有较高的比例,这是由狗的消化器官的特点所决定的。 (1)狗的牙齿坚硬,上下牙闭合时的咬力可以达到150牛(表示力的单位)。狗的犬齿尖锐,能够轻而易举地切断、撕碎动物骨头上的肉块。 (2)狗的唾液腺发达,能够分泌大量唾液,润滑口腔,有助于帮助吞下撕下的肉块。狗的胃液中盐酸含量较高,约为0.5%,在家畜中是最高的。这些盐酸能够激活胃蛋白酶原,提供胃蛋白酶所需要的酸性环境,并且使食物中的蛋白质变性,更有利于消化分解,盐酸随食物进入小肠后,可以促进胰液和胆汁的分泌,帮助对蛋白质和脂肪的消化。 (3)狗的肝脏较大,能分泌出大量胆汁,将食物中的脂肪充分消化。
(4)狗的咀嚼不充分,肠管较短,不利于植物性食物中粗纤维的消化。
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